La part des anges, le nom des émanations d’alcool qui s'évaporent lors du mûrissement en fût du vin, et un titre à l’image du paysage viticole français où nombre de vignobles se sont ainsi « évaporés », la faute aux difficultés financières ou choix de produire un vin standardisé. Pourtant une nouvelle génération de vignerons résiste.
Lycée de Brehoulou, Finistère. Trois jeunes sont inscrits en dernière année de BTS agricole. Au fil des saisons, au rythme d’une année scolaire, le film les accompagne entre l’école et l’exploitation de leurs parents. Ces deux garçons et cette jeune fille vivent une période transitoire où ils s’avancent vers le monde adulte et professionnel. Leur vision de l’agriculture est à la croisée des chemins entre le poids de l’héritage familial et leurs aspirations personnelles.
De l'océan Arctique jusqu'aux profondeurs océaniques du Japon, des terres gelées de Sibérie jusqu'aux laboratoires de recherche, quel impact ce gaz à effet de serre aura-t-il sur notre climat ? Une enquête saisissante sur des enjeux environnementaux majeurs de notre siècle. Un gaz jusqu'à présent un peu oublié, issu du passé de notre planète, mais qui vient d'effectuer un retour brutal sur le devant de la scène.
Jouissant d'une notoriété planétaire, Starbucks s'est immiscé dans notre quotidien comme Apple ou H&M grâce à une habile stratégie. Enquête sur les axes de séduction du géant du café et sur les valeurs qui ont forgé son succès. Symbole de la mondialisation, la marque s'est imposée avec une idéologie rassurante, qui peut se résumer ainsi : « on ne va pas vous faire de mal, on est cool ». Difficile d'échapper à Starbucks dans les quartiers touristiques comme les quartiers d'affaires ou les gares.
