L'archipel d'Okinawa, à l’extrême sud du Japon, est mondialement connu pour ses centenaires. Les maladies les plus graves et les plus fréquentes qui affectent nos sociétés occidentales y sont quasi inexistantes. Quels secrets détiennent les habitants de cet archipel? Est-il possible de vivre longtemps, heureux et en bonne santé ? Découverte des différents facteurs de longévité à travers une immersion totale, des personnages simples, attachants et éminemment impressionnants…
Depuis 50 ans, l'alimentation s'est diversifiée, et les campagnes de santé poussent à manger toujours plus sainement. Avec un pouvoir d'achat en berne, les Français recherchent des produits abordables. Alors, pour obtenir des quantités industrielles de fruits, de poissons ou de viandes à prix réduits, les éleveurs et agriculteurs ont parfois recours à des substances pas toujours naturelles…
C’est un sujet dont on ne parle pas. Et pourtant, dans le monde entier, nos toilettes vivent une révolution sans équivalent depuis le XIXe siècle. Bill Gates investit des centaines de millions de dollars pour développer de nouveaux types de sanitaires. L’Inde implante des millions de latrines pour que plus personne ne défèque à l’air libre. Enjeu de santé publique, bien sûr, mais aussi fable sur notre relation à nos déchets les plus élémentaires.
